Olivenöl
Die Vielfalt der verwendeten Oliven ist der Hauptfaktor für die Qualitätsmerkmale des Olivenöls.
Wein
Die große Anzahl von einheimischen Rebsorten des portugiesischen Territoriums und die Tradition des Weinanbaus, kombiniert mit den geologischen Bedingungen und dem Klima.
Käse
Die Herstellung von Qualtiätskäse, von Kuh, Schaf, Ziege oder Mischung, ist die Folge einer Landfläche voller guter Weiden.
Konserven
Natürliche Produkte, von großer Haltbarkeit und einfacher Konfektion, hergestellt mit tiefem Wissen, das aus langer Tradition stammt.
Fleisch- und Wurstwaren
Die Tierrasse, das Futter und das Klima sind bestimmende Faktoren für die Qualität der ausgewählten Endprodukte.
Trockenobst
Von großem Nährstoffreichtum sind sie ausgezeichnete Lieferanten von Mineralien, wie Eisen, Magnesium oder Selen, einigen Vitaminen und Ballaststoffen.
